Auszug aus "64 Grundregeln Essen" (Michael Pollan)

Ich habe zum Geburtstag ein herrliches Buch geschenkt bekommen (Titel s.o.) und möchte Euch mit einem kleinen Auszug daran teilhaben...es ist so wahr!

  1. Entscheide Dich für "Lebens"-mittel
  2. Iss nichts, was Deine Großmutter nicht als Essen erkannt hätte
  3. Meide Nahrungsmittel deren Zutaten kein normaler Mensch im Küchenschrank hat
  4. Meide Lebensmittel, bei denen irgendeine Form von Zucker oder Süßstoff unter den ersten drei Zutaten genannt wird
  5. Meide Nahrungsmittel, die sich als "light", "fettarm" oder "fettfrei" ankündigen
  6. Meide Nahrungsmittel, die ein 3.Klässler nicht aussprechen kann
  7. Meide Nahrungsprodukte, die mehr als 5 Zutaten enthalten
  8. Sei wie die Leute, die Vitaminpillen schlucken- und lasse sie dann einfach weg
  9. Was durch das Fenster Deines Autos gelangt ist kein Lebensmittel!

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